"... David tilbyder vidensdeling til hele familien og individuelle samtaler til Maria. Jeg må sige at jeg selv troede jeg havde nogenlunde styr på hvad der var sund kost. David vendte op og ned på mange af de forståelser der fremstod som sandheder i vores måde at spise på.
Den helhedsorienterede vejledning medførte at David tilrettelagde et program der gik langt udover en ordinær kostplan. Dette indebar blandt andet åndedrætsøvelser, vigtigheden af bevægelse, søvn og dagslys. I det hele taget det at få vendt dårlige vaner til sunde rutiner.
Davids anerkendende tilgang til Maria forgik aldrig fordømmende og altid i øjenhøjde, hvilket gjorde at det i høj grad blev Marias eget projekt. Det blev derfor muligt for Maria at holde motivationen oppe og nå sit mål.
En kæmpe tak til David, for hans yderst kompetente, professionelle og empatiske vejledning."
Med venlig hilsen Sara, Marias mor.